Restaurant Sens restaurant à Angers

Monsieur Graindorge, Merci beaucoup pour cette excellente note et pour votre visite chez SENS. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien notre cuisine que notre service et l’ambiance du restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine expérience.

Cher Monsieur Brossard, C’est toujours un plaisir de vous accueillir chez SENS, et nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité ainsi que pour ce nouveau très bel avis. Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez toujours autant notre cuisine, notre service et l’atmosphère feutrée de notre salle. Votre confiance renouvelée nous fait particulièrement plaisir. Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour une nouvelle expérience chez SENS.

Madame Taveau, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre ressenti, même si nous regrettons sincèrement que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes. Notre cuisine est le reflet d'un parti pris assumé : mettre à l'honneur des produits locaux, de saison et parfois très simples, travaillés avec précision afin de raconter notre terroir. Nous comprenons parfaitement que cette approche puisse ne pas correspondre à toutes les sensibilités, mais nous sommes naturellement désolés que les saveurs n'aient pas su vous convaincre. Concernant les quantités, notre menu est conçu comme un parcours de dégustation composé de nombreuses séquences : amuse-bouches, entrée, pain et beurre de gourmandise, plat de la mer, plat de la terre, pré-dessert, dessert et mignardises. Les port…

Cher Monsieur Fallet, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour et sommes ravis que votre expérience chez Sens vous ait permis de faire de belles découvertes culinaires. C'est un plaisir de savoir que notre cuisine a su éveiller votre curiosité et vos papilles. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Sens pour une nouvelle découverte au fil des saisons. Cordialement, L’équipe du restaurant Sens

Cher Monsieur Rouget, Nous vous remercions sincèrement pour votre très beau retour et sommes ravis que cette découverte de notre concept vous ait plu. Nous sommes particulièrement heureux que le plaisir de déguster nos assiettes à l'aveugle, le travail réalisé autour des produits ainsi que la qualité du service aient contribué à vous faire passer un excellent moment. Merci pour votre confiance et vos encouragements. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Sens. Cordialement, L’équipe du restaurant Sens

Madame Gauthier, Nous vous remercions sincèrement pour votre très beau retour et sommes ravis que votre découverte de Sens à travers notre menu Terroir vous ait pleinement convaincue. Nous sommes particulièrement heureux que cette formule vous ait permis de découvrir notre univers, et que les accords boissons, notamment la version sans alcool, aient retenu votre attention. Nous accordons en effet autant de soin à leur élaboration qu'à nos accords mets et vins. Merci également pour vos compliments sur l'ambiance du lieu et l'attention de notre équipe. Ils sont une belle récompense pour l'ensemble de nos collaborateurs. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Sens. Cordialement, L’équipe du restaurant Sens

Madame Capelle, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour et sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre, la cuisine ainsi que les saveurs proposées par le chef. Vos compliments sont une belle récompense pour toute notre équipe. Concernant vos remarques, nous nous permettons d'apporter une précision. Nous disposons bien de seaux à glace au restaurant. Toutefois, nous avons fait le choix de conserver les bouteilles dans notre réfrigérateur dédié au service des vins et d'assurer nous-mêmes le service tout au long du repas. Cette organisation nous permet de garantir une température de dégustation optimale à chaque verre, généralement plus précise qu'un maintien en seau à glace. De la même manière, nous réalisons également le service du poivre à table lorsque celui-ci est pertinent…

Cher monsieur Lebled, Nous vous remercions sincèrement pour votre très beau retour et sommes ravis que cette découverte de l'univers de Sens vous ait plu. Nous sommes particulièrement heureux que vous ayez apprécié l'ambiance du lieu, l'attention discrète de notre équipe ainsi que le travail réalisé autour des produits locaux. Vos compliments sur les cuissons, les associations de saveurs et la présentation des assiettes sont une belle récompense pour toute l'équipe en cuisine. Nous sommes également ravis que l'accord mets et vins ait su accompagner harmonieusement votre dégustation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant Sens. Cordialement, L’équipe du restaurant Sens

Thank you so much for your wonderful review. We are truly delighted that you enjoyed the blind tasting experience and that it brought a sense of excitement, curiosity and focus throughout your meal. Your kind words about our cuisine, our commitment to seasonal local produce, and the creativity of our team mean a great deal to us. Creating an experience that engages all the senses is exactly what we strive for every day. Stephane will be especially touched by your compliments. We will be sure to share your message with him, and we know he will be delighted that his wine pairings and passion contributed so positively to your evening. Thank you as well for recommending Sens to visitors of the Loire Valley. We hope to have the pleasure of welcoming you back on a future visit to France. Kind r…